Départ ce jour pour Shanghai ou Bastien REMY et ses danseuses vont ce produire au restaurant de Paul PAIRET grande coqueluche de toute la ville. Il est l'un des meilleurs ambassadeurs de la cuisine Française dans le monde... il propose une cuisine bistrot d’avant-garde qui percute les papilles. Les grands classiques de la cuisine française populaire y sont revisités avec talent et subtilité… Enregistrant une moyenne de 275 couverts par jour, Mr & Mrs Bund est le restaurant le plus en vogue de Shanghai. On y fêtera ses 8 ans d'existence ce week-end. Voilà ce que l'on peut lire sur ce grand chef qui adore les années 80 et Cloclo...
